Kombidämpfer SLIM elektrisch 6x GN 1/1 automatische Wäsche Einspritzung Touchdisplay Bedienfeld 7″ 400 V | RM – MSTBD 0611 E
Kombidämpfer SLIM elektrisch 6x GN 1/1 automatische Wäsche Einspritzung Touchdisplay Bedienfeld 7″ 400 V | RM – MSTBD 0611 E
Netzbreite [MM]: 519
Nettentiefe [MM]: 808
Nettohöhe [MM]: 770
Nettogewicht / kg]: 92.00
Bruttobreite [MM]: 580
Grobtiefe [MM]: 920
Bruttohöhe [MM]: 980
Bruttogewicht [kg]: 102.00
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Power Electric [KW]: 6.900
Wird geladen: 400 V / 3N – 50 Hz
Material: AISI 304
Gerätefarbe: Edelstahl
Verstellbare Füße: Ja
Feuchtigkeitskontrolle: MeteoSystem – Regelung auf der Grundlage der direkten Messung der Feuchtigkeit in der Kammer (patentiert)
Verfügbarkeit stapeln: Ja
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Weitere Informationen: Möglichkeit der umgekehrten Türöffnung – Griff auf der rechten Seite (ist bei der Bestellung anzugeben)
Dampftyp: Spritzen
Stabilere Version: Nein
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Verzögerter Start: Ja
Bildschirmgröße: 7″
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Automatisches Vorheizen: Ja
Automatische Kühlung: Ja
Kaltes Rauch-Drogen-Funktion: Ja
Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService: Ja
Nachtkochen: Ja
Waschsystem: geschlossen – effektive Nutzung des Wassers und der Spülchemie durch wiederholtes Umpumpen
Waschmitteltyp: flüssiges Waschmittel + flüssiges Spülmittel/Essig oder Spültabletten
Multi -Level -Kochen: Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Supersteam – zwei Modi der Dampfsättigung
Langsames Kochen: ab 50 °C
Fan Stopp: sofort beim Öffnen der Tür
Beleuchtungstyp: LED-Beleuchtung in den Türen, zu beiden Seiten
Hohlraummaterial und Form: AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen
Reversibler Lüfter: Ja
Sustaince Box: Ja
Heizelementmaterial: Incoloy
Sonde: optionale
Fernbedienung: Ja
Dusche: manuell (optional)
Abstand zwischen den Schichten [mm]: 30
Räucherfunktion: Ja
Innenbeleuchtung: Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur: Ja
Anzahl der Fans: 1
Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten: 6
Anzahl der Programme: 1000
USB-Anschluss: Ja, für das Speichern der Rezepte und die Aktualisierung der Firmware
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Anzahl der voreingestellten Programme: 100
Anzahl der Rezeptschritte: 9
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Geräteheiztyp: Kombination von Dampf und Heißluft
Haccp: Ja
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerä: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 40
Lebensmittelregeneration: Ja
UVP
Ursprünglicher Preis war: 15,468.00 €10,449.00 €Aktueller Preis ist: 10,449.00 €. zzgl. MwSt.12,434.31 € inkl. MwSt.
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Der Combi-Konvektionsdampfofen SLIM elektrisch 6x GN 1/1 – Innovation in kompakter Größe
Wenn es um professionelle Küchenausstattung geht, ist Effizienz von größter Bedeutung. Der Combi-Konvektionsdampfofen SLIM elektrisch 6x GN 1/1 ist ein Meisterwerk der Technik, das in einem kompakten Gehäuse eine beeindruckende Leistung bietet. Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf seine Funktionen werfen:
Kompaktes Design, Große Leistung
Mit einer Netto-Breite von 519 mm, einer Netto-Tiefe von 808 mm und einer Netto-Höhe von 770 mm ist der Combi-Konvektionsdampfofen SLIM elektrisch 6x GN 1/1 eine kompakte Lösung für jede Küche. Trotz seiner geringen Größe bietet er eine beeindruckende Leistung, die es Köchen ermöglicht, eine Vielzahl von Gerichten zu zaubern.
Innovative Funktionen für maximale Vielseitigkeit
Dieser Ofen ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche machen:
Die intuitive Touchscreen-Bedienung ermöglicht es den Benutzern, die verschiedenen Funktionen des Ofens mühelos zu steuern und anzupassen. Der 7″ Touchscreen bietet eine klare Anzeige und einfache Navigation durch Menüs.Die automatische Reinigungsfunktion dieses Ofens spart Zeit und Aufwand für das Reinigungspersonal. Das geschlossene System gewährleistet eine effiziente Nutzung von Wasser und Reinigungsmitteln durch wiederholtes Pumpen.Der Combi-Konvektionsdampfofen SLIM elektrisch 6x GN 1/1 verfügt über die innovative Supersteam-Technologie, die zwei Dampfsättigungsmodi bietet. Diese Funktion ermöglicht eine präzise Feuchtigkeitsregulierung für optimale Garergebnisse.Von langsamer Garmethode bis hin zu kaltem Räuchern bietet dieser Ofen eine Vielzahl von Kochoptionen, die es Köchen ermöglichen, ihre kulinarische Kreativität voll auszuschöpfen.
Robuste Konstruktion für langanhaltende Leistung
Trotz seiner kompakten Größe ist der Combi-Konvektionsdampfofen SLIM elektrisch 6x GN 1/1 äußerst robust und langlebig. Sein Gehäuse aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Die abgerundeten Ecken der Garraummaterialien erleichtern die Reinigung und Wartung des Ofens erheblich.
Eine Investition in die Zukunft der Küche
Mit seiner beeindruckenden Leistung und seinem kompakten Design ist der Combi-Konvektionsdampfofen SLIM elektrisch 6x GN 1/1 die perfekte Wahl für jede professionelle Küche. Von der präzisen Temperaturregelung bis hin zur Vielseitigkeit in der Zubereitung bietet dieser Ofen alles, was ein Koch benötigt, um erstklassige Gerichte zu kreieren.
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