Konvektionsofen Gala – 40 x 60cm x 9 – 17,5 kW – GALA-9

Der Gala-9 Konvektionsofen: Perfekt für Ladenbäckereien

Der Gala-9 Konvektionsofen ist eine ausgezeichnete Wahl für Ladenbäckereien, die nach einer zuverlässigen und leistungsstarken Backlösung suchen. Mit seinen hochmodernen Funktionen und seiner kompakten Bauweise bietet dieser Ofen die perfekte Kombination aus Effizienz und Qualität für den täglichen Gebrauch.

Leistung und Kapazität

Der Gala-9 verfügt über eine großzügige Kapazität von 40 x 60 cm x 9, was bedeutet, dass er in der Lage ist, eine beeindruckende Menge an Backwaren gleichzeitig zu verarbeiten. Mit einer Leistung von 17,5 kW und einem Anschluss von 3NAC I 400 V bietet dieser Ofen die erforderliche Leistung, um auch den anspruchsvollsten Anforderungen gerecht zu werden. Der Gärschrank des Gala-9 hat Abmessungen von 85 x 140 x 69 cm und eine Leistung von 1,75 kW, was ihn ideal für den Einsatz mit Backblechen der Größe 600x400mm macht.

Vielseitigkeit und Komfort

Der Gala-9 ist mit einer programmierbaren, digitalen Steuerung ausgestattet, die eine einfache und präzise Bedienung ermöglicht. Er ist perfekt auf die Anforderungen von Ladenbäckereien zugeschnitten und bietet eine Vielzahl von Funktionen, die den Backprozess optimieren. Darüber hinaus kann der Ofen optional mit einem integrierten Deck-Ofen geliefert werden, um die Vielseitigkeit weiter zu erhöhen.

Robuste Bauweise und Qualität

Mit einem Gewicht von 275 kg und einer kompakten Bauweise ist der Gala-9 ein äußerst robustes und langlebiges Gerät, das auch den anspruchsvollsten Arbeitsbedingungen standhält. Er wurde speziell für den Einsatz in Ladenbäckereien entwickelt und bietet eine erstklassige Leistung über einen langen Zeitraum hinweg.

Insgesamt ist der Gala-9 Konvektionsofen die perfekte Wahl für Ladenbäckereien, die nach einer zuverlässigen und effizienten Backlösung suchen. Mit seiner herausragenden Leistung, seinen innovativen Funktionen und seiner kompakten Bauweise ist dieser Ofen eine Investition, die sich schnell bezahlt macht und dazu beiträgt, den Erfolg Ihres Unternehmens zu steigern.

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