Pizzaofen Nova – 2 x 8 kW – 105 x 70 x 15 cm x 2 – PFN 10570-2M

Pizzaofen Nova – Perfektion in jeder Pizza

Pizza ist ein kulinarischer Genuss, der mit dem richtigen Ofen zur Kunst wird. Der Pizzaofen Nova – 2 x 8 kW – 105 x 70 x 15 cm x 2 – PFN 10570-2M ist eine Innovation, die die Herstellung von hochwertigen Pizzen auf ein neues Niveau hebt. Mit seinen herausragenden Funktionen setzt dieser Ofen Maßstäbe in Sachen Leistung, Präzision und Vielseitigkeit.

Überlegene Leistung und Größe

Die Backkammermaße des Pizzaofens Nova betragen beeindruckende 105 x 70 x 15 cm x 2, was ausreichend Platz für die Zubereitung mehrerer Pizzen auf einmal bietet. Die Außenmaße sind großzügig bemessen: 149 x 110 x 194 cm. Mit einer Leistung von 2 x 8 kW und einem Anschluss von 3NAC I 400 V liefert dieser Ofen die erforderliche Energie, um die perfekte Pizza zu backen. Trotz seiner Leistungsfähigkeit wiegt der Pizzaofen Nova nur 500 kg, was seine Handhabung erleichtert.

Präzision und Kontrolle

Ein herausragendes Merkmal des Pizzaofens Nova ist seine präzise digitale Steuerung mit Temperaturanzeige. Der Temperaturbereich von 50 bis 400°C ermöglicht es, die ideale Hitze für jede Art von Pizza einzustellen. Mit bis zu X programmierbaren Backprogrammen können Sie Ihre Lieblingsrezepte speichern und jederzeit abrufen. Die Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar, und Kontrollanzeigen zeigen deutlich den Status beider an. Ein intelligentes System zur Anzeige von Fehlermeldungen gewährleistet einen reibungslosen Betrieb.

Robustheit und Vielseitigkeit

Der Pizzaofen Nova wurde für den dauerhaften Einsatz konzipiert. Die Backkammer ist komplett mit Vollschamott ausgekleidet, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine optimale Backumgebung gewährleistet. Die Frontseite besteht aus hochwertigem Edelstahl, und die extrem temperaturresistente Tür mit Federschließung sorgt für eine effiziente Wärmerückhaltung. Die Doppelverglasung mit Zwischenraum für Luftzirkulation verbessert die Isolierung und spart Energie. Zusätzlich ist der Pizzaofen Nova bis zu 3 Geräte übereinander stapelbar und bietet optional einen Unterbau als Gärschrank mit 3 Türen aus Edelstahl.

Insgesamt ist der Pizzaofen Nova – 2 x 8 kW – 105 x 70 x 15 cm x 2 – PFN 10570-2M die ultimative Wahl für professionelle Köche und Gastronomen, die höchste Ansprüche an ihre Pizzas stellen. Mit seiner Kombination aus Leistung, Präzision und Robustheit setzt dieser Ofen neue Maßstäbe in der Pizza-Herstellung und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Ihre Kunden.

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