Pizzaofen-Ø 30cm (4)-5 kW-PCS62E

Pizzaofen-Ø 30cm (4) – 5 kW – PCS62E: Kompakt, leistungsstark und vielseitig

Der Pizzaofen PCS62E ist die perfekte Lösung für Restaurants und Pizzerien, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einem Durchmesser von 30 cm (4) bietet dieser Ofen ausreichend Platz für die Zubereitung von bis zu vier köstlichen Pizzen gleichzeitig. Die Backkammermaße betragen 62 x 62 x 15 cm, während die Außenmaße des Ofens 100 x 89 x 49 cm betragen. Mit Kabel und geöffneter Tür misst der Ofen 100 x 109 x 49 cm.

Leistungsstark und effizient

Mit einer Anschlussleistung von 5 kW und einer 3NAC bei 400V bietet der PCS62E eine beeindruckende Leistungsfähigkeit. Trotz seiner Robustheit ist der Ofen leicht und wiegt nur 100 kg. Er kann bis zu 5 Etagen gestapelt werden, was eine optimale Raumnutzung ermöglicht. Die Backkammer ist mit einem Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt, während die Innenisolierung aus Steinwolle eine effiziente Hitzeleistung gewährleistet.

Funktionen für optimale Ergebnisse

Die Tür des PCS62E ist mit einer Federung versehen, die ein sanftes Öffnen und Schließen ermöglicht. Die Frontseite besteht aus hochwertigem Edelstahl und das Gehäuse aus robustem Stahlblech, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Jede Backkammer verfügt über eine individuelle Beleuchtung, die eine klare Sichtbarkeit während des Backvorgangs gewährleistet. Sowohl Ober- als auch Unterhitze sind separat von 85° bis 455°C regelbar, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Eine analoge Temperaturanzeige bietet eine einfache Ablesbarkeit, während separate Ein- und Ausschalter für jede Backkammer eine bequeme Bedienung gewährleisten.

Der PCS62E Pizzaofen bietet eine herausragende Leistung in einem kompakten und vielseitigen Design. Mit seinen präzisen Funktionen und seiner einfachen Bedienung ist dieser Ofen die ideale Wahl für Gastronomen, die nach einer zuverlässigen Lösung suchen, um köstliche Pizzen mit Leichtigkeit und Konsistenz zuzubereiten.

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