Planetenrührwerk Modell PR 20

Robuste Konstruktion für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit

Das Planetenrührwerk Modell PR 20 beeindruckt durch seine robuste Konstruktion, bei der das Gehäuse aus einbrennlackiertem Stahl besteht und der Behälter sowie das Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Diese Materialwahl garantiert nicht nur eine ästhetische Erscheinung, sondern auch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen.

Vielseitige Teigverarbeitung mit 3 Knetaufsätzen und variablen Geschwindigkeiten

Das Planetenrührwerk PR 20 wird mit drei unterschiedlichen Knetaufsätzen geliefert – Flachrührer, Schneebesen und Knethaken. Diese Vielfalt ermöglicht eine breite Palette von Anwendungen, von der Herstellung luftiger Cremes bis zum Kneten von festem Teig. Mit einer Kapazität von ca. 6 kg Teig bietet die Maschine die ideale Lösung für mittelgroße Teigportionen. Die drei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine präzise Kontrolle über den Rührprozess, angepasst an die spezifischen Anforderungen verschiedener Teigarten.

Kompaktes Design und benutzerfreundliche Maße

Das Planetenrührwerk PR 20 präsentiert sich in einem kompakten Design mit den Maßen B 550 x T 420 x H 790 mm. Mit einem Gewicht von 106 kg ist die Maschine stabil und dennoch leicht zu bewegen. Der Behälter mit einem Durchmesser von Ø 318 mm und einer Höhe von 290 mm bietet ausreichend Platz für die Teigverarbeitung. Der Anschluss erfolgt unkompliziert mit 230 V bei 50 Hz und einer Leistung von 0,75 kW, was eine zuverlässige Stromversorgung sicherstellt.

Das Planetenrührwerk Modell PR 20 vereint eine robuste Konstruktion, vielseitige Teigverarbeitung und benutzerfreundliches Design, um professionellen Bäckern und Köchen eine zuverlässige Unterstützung bei der Zubereitung verschiedener Teige und Massen zu bieten.