Planetenrührwerk Modell PR 20
Planetenrührwerk Modell PR 20 Ursprünglicher Preis war: 1,385.00 €Aktueller Preis ist: 999.00 €. zzgl. MwSt.
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Saladette, 2 Türen, Modell BALDUR S 900
Saladette, 2 Türen, Modell BALDUR S 900 Ursprünglicher Preis war: 942.00 €Aktueller Preis ist: 659.00 €. zzgl. MwSt.
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Saladette, 2 Türen, Modell S 900 E

Saladette, 2 Türen, Modell S 900 E
– Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Innenraum) Leichtmetall, beschichtet mit hochwertigem, „easy-to-clean“- Polymer, weiß
– 2 Türen, Klappdeckel
– Polyethylen-Schneidebrett
– Lieferung ohne GN-Behälter
– Belegungsmöglichkeit oben: 2x 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter, bis 150 mm Tiefe (weitere Kombinationen möglich)
– 2 höhenverstellbare Roste und 2 Auflageschienen-Sets
– Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
– Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer
– Statische Kühlung mit Umluftventilator
– Automatische Abtauung
– Temperaturbereich:: +2 / +8 °C
– Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,115 kW
– Roste: 2x B 323 x T 570 mm
– Lautstärke: 42dB(A)
– Außenmaße: B 903 x T 700 x H 870-890 mm
– Gewicht: 72 kg
– Kältemittel: R600a
– Energieverbrauch: ca. 3,8 kWh/24h (Deckel geschlossen)

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Artikelnummer: 323-10078 Kategorie:
Beschreibung

Die Saladette, 2 Türen, Modell S 900 E: Innovative Kühltechnologie für optimale Frische

Die Zubereitung von Salaten und anderen gekühlten Speisen erfordert präzise Temperaturkontrolle und eine effiziente Organisation der Zutaten. Mit der Saladette, 2 Türen, Modell S 900 E erhalten Gastronomiebetriebe ein hochmodernes Gerät, das entwickelt wurde, um diesen Anforderungen gerecht zu werden und gleichzeitig höchste Qualität und Frische zu gewährleisten:

Innovative Materialien für hygienische Aufbewahrung

Die Saladette S 900 E verfügt über ein Gehäuse aus Edelstahl und einen Innenraum aus leichtem Metall, der mit einem hochwertigen, „easy-to-clean“ – Polymer beschichtet ist. Diese innovative Beschichtung in Weiß erleichtert die Reinigung und sorgt für eine hygienische Umgebung für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Durch die Verwendung von Edelstahl und speziellen Beschichtungen wird Langlebigkeit und Zuverlässigkeit gewährleistet.

Flexible Anordnung und einfache Organisation

Mit 2 Türen und Klappdeckeln bietet die Saladette S 900 E ausreichend Platz für die Lagerung verschiedener Zutaten. Die Saladette wird ohne GN-Behälter geliefert, bietet jedoch die Möglichkeit, oben 2x 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm zu belegen. Zusätzlich sind 2 höhenverstellbare Roste und 2 Auflageschienen-Sets enthalten, um die Organisation und Flexibilität zu maximieren.

Präzise Kühlung für optimale Lebensmittelfrische

Die Saladette S 900 E ist mit einer digitalen Temperaturkontrolle von Dixell ausgestattet, die eine präzise Einstellung und Überwachung der Kühltemperatur ermöglicht. Der eingeschäumte Verdampfer auf 3 Seiten und die statische Kühlung mit Umluftventilator gewährleisten eine gleichmäßige Kühlung aller Lebensmittel. Die automatische Abtauung trägt zur Aufrechterhaltung eines optimalen Betriebs bei, während das Gerät für Umgebungstemperaturen von ca. 16 bis 38 °C geeignet ist.

Insgesamt bietet die Saladette, 2 Türen, Modell S 900 E eine zuverlässige und effiziente Lösung für die gekühlte Aufbewahrung von Zutaten in jeder Küche. Mit ihrer innovativen Konstruktion, präzisen Temperaturkontrolle und flexiblen Anordnungsmöglichkeiten ist sie ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Frische und Qualität legt.

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