Schockfroster 15x GN 1/1 Bedienung Digitalpanel PET 400 V | REDFOX – SHF 1511 KL

Schockfroster 15x GN 1/1 Bedienung Digitalpanel PET 400 V | REDFOX – SHF 1511 KL: Die Spitze der Kühltechnologie

Der REDFOX – SHF 1511 KL Schockfroster ist eine erstklassige Lösung für die schnelle und effiziente Kühlung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Mit seinem digitalen Bedienpanel und seiner hochmodernen Technologie setzt dieser Schockfroster neue Maßstäbe in der Lebensmittelkühlung. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit den Funktionen und Möglichkeiten dieses Geräts befassen, das für höchste Ansprüche entwickelt wurde.

Effizientes Design für maximale Kapazität und Leistung

Der REDFOX – SHF 1511 KL Schockfroster besticht durch sein effizientes Design, das auf maximale Kapazität und Leistung ausgelegt ist. Mit einer Netzbreite von 790 mm, einer Nettotiefe von 799 mm und einer Nettohöhe von 1970 mm bietet dieser Schockfroster ausreichend Platz für die gleichzeitige Kühlung von bis zu fünfzehn GN 1/1-Behältern.

Trotz seiner beeindruckenden Kapazität ist dieser Schockfroster leicht zu handhaben und flexibel in der Anwendung. Mit einem Nettogewicht von 163,00 kg und einem Bruttogewicht von 188,60 kg ist er stabil und dennoch leicht genug, um in verschiedenen Küchenumgebungen eingesetzt zu werden.

Innovative Funktionen für optimale Kühlungsergebnisse

Der REDFOX – SHF 1511 KL Schockfroster verfügt über eine Vielzahl von innovativen Funktionen, die eine optimale Kühlung und Frische der Lebensmittel gewährleisten. Dank seines digitalen Bedienpanels können Benutzer die gewünschte Temperatur und Zeit für die Schockfrostung präzise einstellen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Mit einer Mindestvorrichtungstemperatur von 3 °C und einer maximalen Gerätetemperatur von -18 °C bietet dieser Schockfroster die Flexibilität, eine Vielzahl von Lebensmitteln schnell und effizient zu kühlen. Der Stoßfischzyklus von 28 kg/min bei -18 °C und der Stoßkühlzyklus von 40 kg/min bei +3 °C sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung der Lebensmittel, um ihre Frische und Qualität zu erhalten.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für professionelle Küchen

Der REDFOX – SHF 1511 KL Schockfroster bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für professionelle Küchen, sei es in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen oder Großküchen. Mit seiner präzisen Temperaturkontrolle und schnellen Kühlzyklen eignet er sich ideal für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen.

Die verstellbaren Füße ermöglichen es Benutzern, den Schockfroster problemlos an die individuellen Anforderungen ihrer Küche anzupassen. Trotz seiner fortschrittlichen Technologie und seiner beeindruckenden Kapazität bietet dieser Schockfroster eine einfache und benutzerfreundliche Lösung für die Kühlung von Lebensmitteln.

Insgesamt ist der REDFOX – SHF 1511 KL Schockfroster eine erstklassige Wahl für alle, die höchste Leistung, Qualität und Zuverlässigkeit in ihrer Küche suchen. Seine innovativen Funktionen, effizientes Design und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche.

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