Schockfroster 10x GN 1/1 digital Bedienfeld PET 230 V | REDFOX – SHF 1011

Schockfroster 10x GN 1/1 digital Bedienfeld PET 230 V | REDFOX – SHF 1011: Höchste Leistung für professionelle Küchen

Der REDFOX – SHF 1011 Schockfroster ist eine hochmoderne Lösung für die schnelle und effiziente Kühlung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Mit seinem digitalen Bedienfeld und seiner innovativen Technologie setzt dieser Schockfroster neue Maßstäbe in der Lebensmittelkühlung. In diesem Artikel werden wir uns ausführlich mit den Funktionen und Möglichkeiten dieses Geräts befassen, das für höchste Ansprüche konzipiert ist.

Effizientes Design für maximale Kapazität

Der REDFOX – SHF 1011 Schockfroster besticht durch sein effizientes Design, das auf maximale Kapazität und Leistung ausgelegt ist. Mit einer Netzbreite von 790 mm, einer Nettotiefe von 799 mm und einer Nettohöhe von 1629 mm bietet dieser Schockfroster ausreichend Platz für die gleichzeitige Kühlung von bis zu zehn GN 1/1-Behältern.

Trotz seiner beeindruckenden Kapazität ist dieser Schockfroster leicht zu handhaben und flexibel in der Anwendung. Mit einem Nettogewicht von 129,00 kg und einem Bruttogewicht von 139,60 kg ist er stabil und dennoch leicht genug, um in verschiedenen Küchenumgebungen eingesetzt zu werden.

Innovative Funktionen für optimale Kühlungsergebnisse

Der REDFOX – SHF 1011 Schockfroster verfügt über eine Vielzahl von innovativen Funktionen, die eine optimale Kühlung und Frische der Lebensmittel gewährleisten. Dank seines digitalen Bedienfelds können Benutzer die gewünschte Temperatur und Zeit für die Schockfrostung präzise einstellen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Mit einer Mindestvorrichtungstemperatur von 3 °C und einer maximalen Gerätetemperatur von -18 °C bietet dieser Schockfroster die Flexibilität, eine Vielzahl von Lebensmitteln schnell und effizient zu kühlen. Der Stoßfischzyklus von 22 kg/min bei -18 °C und der Stoßkühlzyklus von 32 kg/min bei +3 °C sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung der Lebensmittel, um ihre Frische und Qualität zu erhalten.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für professionelle Küchen

Der REDFOX – SHF 1011 Schockfroster bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für professionelle Küchen, sei es in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen oder Großküchen. Mit seiner präzisen Temperaturkontrolle und schnellen Kühlzyklen eignet er sich ideal für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen.

Die verstellbaren Füße ermöglichen es Benutzern, den Schockfroster problemlos an die individuellen Anforderungen ihrer Küche anzupassen. Trotz seines digitalen Bedienfelds und seiner fortschrittlichen Technologie bietet dieser Schockfroster eine einfache und benutzerfreundliche Lösung für die Kühlung von Lebensmitteln.

Insgesamt ist der REDFOX – SHF 1011 Schockfroster eine erstklassige Wahl für alle, die höchste Leistung, Qualität und Zuverlässigkeit in ihrer Küche suchen. Seine innovativen Funktionen, effizientes Design und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche.

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