Tilting bratt pan 50 l | RM – BR 780 E/N

Effiziente Kochlösungen mit der Neigungskippbratpfanne 50 l | RM – BR 780 E/N

In der Welt der professionellen Küchenausstattung ist die Wahl der richtigen Ausrüstung entscheidend für den Erfolg eines Betriebs. Die Neigungskippbratpfanne 50 l | RM – BR 780 E/N ist ein herausragendes Beispiel für moderne Technologie und Leistungsfähigkeit in der Gastronomie. Mit einer breiten Palette von Funktionen und einer robusten Konstruktion ist dieses Gerät darauf ausgelegt, den Anforderungen selbst in anspruchsvollen Küchenumgebungen gerecht zu werden.

Technische Spezifikationen und Konstruktion

Die RM – BR 780 E/N bietet eine Netto-Breite von 800 mm, eine Netto-Tiefe von 730 mm und eine Netto-Höhe von 900 mm. Mit einem Netto-Gewicht von 147,00 kg und einer robusten, stationären Bauweise gewährleistet sie Stabilität und Zuverlässigkeit in der Küche. Die Verwendung von hochwertigem AISI 304-Edelstahl für die Oberplatte, die Verkleidung und den Boden macht sie nicht nur langlebig, sondern auch ästhetisch ansprechend.

Leistungsstarke Funktionen

Die RM – BR 780 E/N verfügt über eine elektrische Leistung von 10,500 kW und ist für eine Belastung von 400 V / 3N – 50 Hz ausgelegt. Mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern bietet sie ausreichend Platz für professionelle Kochanwendungen. Die Bratpfanne erreicht Temperaturen von 50°C bis zu einem Maximum von 300°C und verfügt über ein Sicherheitsthermostat, das bis zu 360°C reicht, um ein Höchstmaß an Sicherheit zu gewährleisten.

Benutzerfreundlichkeit und Praktikabilität

Die RM – BR 780 E/N ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Profiköche machen. Die manuelle Neigungsfunktion erleichtert das Entleeren und Reinigen der Pfanne und sorgt für maximale Effizienz in der Küche. Verstellbare Füße sorgen für eine stabile Arbeitsumgebung, während das praktische Design der Wanne das Verschütten minimiert und die Reinigung erleichtert. Die integrierten Anzeigen für Betrieb und Aufwärmung ermöglichen eine einfache Überwachung während des Gebrauchs.

Effiziente Wassernutzung und praktische Merkmale

Die RM – BR 780 E/N bietet auch effiziente Möglichkeiten zur Wassernutzung. Mit einem mechanischen Hahn zur Befüllung ermöglicht die Bratpfanne eine präzise Kontrolle über den Wasserverbrauch. Die Möglichkeit, sowohl kaltes als auch warmes Wasser zu verwenden, macht sie äußerst vielseitig und für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Die praktische Form der Wanne minimiert das Verschütten und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.

Die Neigungskippbratpfanne 50 l | RM – BR 780 E/N bietet eine beeindruckende Kombination aus Leistung, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Mit ihren innovativen Funktionen, ihrer robusten Konstruktion und ihrem eleganten Design ist dieses Gerät die ideale Wahl für professionelle Küchen, die nach Höchstleistung streben. Ob in Restaurants, Hotels oder Großküchen, die RM – BR 780 E/N liefert herausragende Ergebnisse und trägt dazu bei, den Kochprozess effizienter und effektiver zu gestalten.

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