Tilting bratt pan gas | RM – BRM 780 G/N

Neigungskippbratpfanne Gas | RM – BRM 780 G/N: Innovation in der Gastronomie

Die Gastronomiebranche ist ständig auf der Suche nach effizienteren und vielseitigeren Kochgeräten, um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden. In dieser Hinsicht hat die Neigungskippbratpfanne Gas | RM – BRM 780 G/N einen Wendepunkt in der Branche markiert. Diese innovative Bratpfanne vereint fortschrittliche Funktionen mit robustem Design, um den Bedürfnissen von professionellen Küchen gerecht zu werden.

Technische Spezifikationen

Mit einer Netto-Breite von 800 mm, einer Netto-Tiefe von 730 mm und einer Netto-Höhe von 900 mm bietet die Neigungskippbratpfanne Gas | RM – BRM 780 G/N ausreichend Platz für effizientes Kochen. Ihr robustes Design wird durch ein Netto-Gewicht von 163,40 kg unterstrichen. Die Bratpfanne ist aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gefertigt, sowohl für die Kochfläche als auch für die Verkleidung, was nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine ansprechende Ästhetik gewährleistet.

Vielseitige Funktionen

Diese Bratpfanne ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in professionellen Küchen machen. Mit einer Leistung von 12,000 kW und einer maximalen Gerätetemperatur von 300 °C bietet sie die erforderliche Leistung und Flexibilität für eine Vielzahl von Kochanwendungen. Die Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige und einfache Inbetriebnahme.

Die Neigungskippfunktion, die motorisiert ist, ermöglicht ein müheloses Kippen der Pfanne, wodurch das Kochen und Servieren erleichtert wird. Durch die IP24-Schutzklasse sind die Bedienelemente vor äußeren Einflüssen geschützt, während die Sicherheitsthermoelemente die Bedienung zusätzlich absichern.

Benutzerfreundliches Design

Die Neigungskippbratpfanne Gas | RM – BRM 780 G/N wurde mit Blick auf Benutzerfreundlichkeit und Wartungsfreundlichkeit entwickelt. Die Arbeitsfläche ist aus AISI 304 Edelstahl gefertigt und bietet eine glatte Oberfläche, die leicht zu reinigen ist. Die 50-Liter-Bratpfanne bietet ausreichend Platz für große Kochmengen und ist sowohl für kaltes als auch warmes Wasser geeignet.

Darüber hinaus ermöglichen verstellbare Füße eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen, während die Wartung durch den Zugang über das Frontpanel erleichtert wird.

Die Neigungskippbratpfanne Gas | RM – BRM 780 G/N ist ein Meisterwerk der modernen Kochtechnologie, das die Effizienz und Vielseitigkeit in professionellen Küchen steigert. Ihr robustes Design, kombiniert mit einer Vielzahl von Funktionen, macht sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Kochanforderungen. Wenn Sie nach einem zuverlässigen und leistungsstarken Kochgerät suchen, das die Erwartungen übertrifft, ist die Neigungskippbratpfanne Gas | RM – BRM 780 G/N die ultimative Lösung für Ihre Küchenbedürfnisse.

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