Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | REDFOX – FTH 60 G

Perfekte Hitzeverteilung und Vielseitigkeit: Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | FTH 60 G

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | FTH 60 G ist ein leistungsstarkes Tischgerät, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert wurde. Mit ihrer glatten Oberfläche und den herausragenden technischen Eigenschaften bietet sie eine hervorragende Grundlage für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. In diesem Artikel werden die wichtigsten Merkmale und Vorteile dieser hochwertigen Grillplatte vorgestellt.

Technische Details und hochwertige Konstruktion

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | FTH 60 G überzeugt durch ihre robusten Abmessungen und das durchdachte Design. Mit einer Netzbreite von 658 mm, einer Nettohöhe von 285 mm und einem Nettogewicht von 45 kg ist sie ein solides und stabiles Gerät, das auf jeder Arbeitsfläche einen sicheren Platz findet. Die Bruttoabmessungen (640 mm Breite, 725 mm Tiefe, 410 mm Höhe) gewährleisten, dass das Gerät auch in beengten Küchenumgebungen effizient genutzt werden kann.

Dieses Gasgerät kann sowohl mit Propan Butan als auch mit Erdgas betrieben werden und erreicht eine beeindruckende Heizleistung von 8.000 KW. Die Piezo-Zündung sorgt für eine einfache und sichere Inbetriebnahme. Darüber hinaus bietet der IPX4-Schutz für die Kontrollelemente zusätzlichen Schutz gegen Spritzwasser und Feuchtigkeit, was die Langlebigkeit des Geräts erhöht.

Die Grillplatte besteht aus AISI 430 Edelstahl mit einer sandgestrahlten Oberfläche ohne Beschichtung. Diese Materialwahl garantiert nicht nur eine einfache Reinigung, sondern auch eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen.

Effiziente Heizleistung und Benutzerfreundlichkeit

Ein wesentliches Merkmal der REDFOX Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | FTH 60 G ist ihre Fähigkeit zur gleichmäßigen Erwärmung, die durch die eigenständige Bedienung jeder Heizzone noch verstärkt wird. Diese unabhängigen Heizzonen ermöglichen es dem Benutzer, verschiedene Temperaturbereiche gleichzeitig zu nutzen, was die Zubereitung unterschiedlichster Speisen auf einer einzigen Grillplatte erlaubt. Die maximale Temperatur von 300 °C und die Mindesttemperatur von 50 °C bieten eine breite Palette an Kochmöglichkeiten, von schnellem Anbraten bis hin zu schonendem Garen.

Die Grillplatte verfügt über verstellbare Füße, die eine optimale Anpassung an jede Arbeitsfläche ermöglichen und so für Stabilität und Sicherheit sorgen. Ein integrierter Behälter für flüssiges Fett erleichtert das Auffangen und Entsorgen von überschüssigem Fett, was die Reinigung nach dem Gebrauch vereinfacht und die Hygiene in der Küche erhöht. Trotz der Abwesenheit eines abnehmbaren Rands ist die Reinigung der glatten, sandgestrahlten Oberfläche unkompliziert und schnell zu bewältigen.

Die glatte Oberfläche der Grillplatte ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen, darunter Fleisch, Fisch, Gemüse und Pfannkuchen. Die Bratpflegemittelstärke von 10 mm sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, was gleichmäßige Garergebnisse sicherstellt.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | FTH 60 G ist nicht nur für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet, sondern auch ideal für Catering-Events, Foodtrucks und andere gastronomische Anwendungen. Ihre robuste Konstruktion und die leistungsstarke Gasheizung machen sie flexibel einsetzbar, während ihre kompakten Abmessungen und das ansprechende Design sie zu einem ästhetischen und praktischen Bestandteil jeder Küche machen.

Ein besonderes Highlight dieses Geräts ist seine Vielseitigkeit. Es kann sowohl in Innenräumen als auch im Freien verwendet werden, was es zu einer hervorragenden Wahl für Outdoor-Veranstaltungen und mobile Küchen macht. Die Möglichkeit, zwischen Propan Butan und Erdgas zu wechseln, bietet zusätzliche Flexibilität und stellt sicher, dass die Grillplatte überall dort betrieben werden kann, wo eine Gasversorgung vorhanden ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas glatt Tisch | FTH 60 G ein unverzichtbares Gerät für jeden professionellen Koch und jede Küche ist. Ihre robuste Bauweise, die gleichmäßige Erwärmung, die einfache Reinigung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen sie zu einer ausgezeichneten Investition für jede Gastronomieküche. Ob für die Zubereitung von saftigen Steaks, knusprigem Gemüse oder delikaten Pfannkuchen – mit dieser Grillplatte sind perfekte Ergebnisse garantiert.

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