Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | REDFOX – FTHR 60 G

Vielseitigkeit und Präzision: Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | FTHR 60 G

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | FTHR 60 G ist ein hochmodernes Tischgerät, das für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit ihrer Kombination aus glatter und gerillter Oberfläche bietet diese Grillplatte eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten, die es Köchen ermöglichen, eine breite Palette von Gerichten effizient und präzise zuzubereiten. In diesem Artikel werden die herausragenden Merkmale und Vorteile dieser innovativen Grillplatte detailliert beschrieben.

Technische Spezifikationen und Hochwertige Konstruktion

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | FTHR 60 G besticht durch ihre solide Konstruktion und beeindruckenden technischen Spezifikationen. Mit einer Netzbreite von 658 mm und einer Nettohöhe von 285 mm passt dieses Gerät perfekt auf jede Arbeitsfläche, während das Nettogewicht von 45 kg für Stabilität und Standfestigkeit sorgt. Die Bruttomaße (640 mm Breite, 725 mm Tiefe, 410 mm Höhe) und das Bruttogewicht von 50 kg unterstreichen die robuste Bauweise, die für den täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen erforderlich ist.

Dieses Gasgerät kann sowohl mit Propan Butan als auch mit Erdgas betrieben werden und bietet eine maximale Leistung von 8.000 KW. Die Piezo-Zündung ermöglicht eine schnelle und sichere Inbetriebnahme des Geräts. Der IPX4-Schutz der Kontrollen bietet zusätzlichen Schutz gegen Spritzwasser und Feuchtigkeit, wodurch die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts erhöht wird.

Die Grillplatte besteht aus AISI 430 Edelstahl mit einer sandgestrahlten Oberfläche ohne Beschichtung. Diese Materialwahl gewährleistet nicht nur eine einfache Reinigung, sondern auch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen, was die Lebensdauer des Geräts verlängert.

Effiziente Leistung und Benutzerfreundlichkeit

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | FTHR 60 G zeichnet sich durch ihre Fähigkeit zur gleichmäßigen Erwärmung aus, die durch die unabhängige Bedienung jeder Heizzone noch verstärkt wird. Diese eigenständigen Heizzonen erlauben es dem Benutzer, verschiedene Temperaturbereiche gleichzeitig zu nutzen, was die Zubereitung unterschiedlichster Speisen auf einer einzigen Grillplatte ermöglicht. Die maximale Temperatur von 300 °C und die Mindesttemperatur von 50 °C bieten eine breite Palette an Kochmöglichkeiten, von schnellem Anbraten bis hin zu schonendem Garen.

Die Grillplatte verfügt über verstellbare Füße, die eine optimale Anpassung an jede Arbeitsfläche ermöglichen und so für Stabilität und Sicherheit sorgen. Ein integrierter Behälter für flüssiges Fett erleichtert das Auffangen und Entsorgen von überschüssigem Fett, was die Reinigung nach dem Gebrauch vereinfacht und die Hygiene in der Küche erhöht. Trotz der Abwesenheit eines abnehmbaren Rands ist die Reinigung der glatten, sandgestrahlten Oberfläche unkompliziert und schnell zu bewältigen.

Ein herausragendes Merkmal dieser Grillplatte ist ihre kombinierte Oberfläche, die aus einer glatten und einer gerillten Hälfte besteht. Dies ermöglicht es Köchen, auf einer einzigen Platte sowohl saftige Steaks mit perfekten Grillstreifen als auch empfindlichere Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse zuzubereiten, die eine glatte Oberfläche erfordern.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie

Die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | FTHR 60 G ist nicht nur für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet, sondern auch ideal für Catering-Events, Foodtrucks und andere gastronomische Anwendungen. Ihre robuste Konstruktion und die leistungsstarke Gasheizung machen sie flexibel einsetzbar, während ihre kompakten Abmessungen und das ansprechende Design sie zu einem ästhetischen und praktischen Bestandteil jeder Küche machen.

Ein besonderes Highlight dieses Geräts ist seine Vielseitigkeit. Es kann sowohl in Innenräumen als auch im Freien verwendet werden, was es zu einer hervorragenden Wahl für Outdoor-Veranstaltungen und mobile Küchen macht. Die Möglichkeit, zwischen Propan Butan und Erdgas zu wechseln, bietet zusätzliche Flexibilität und stellt sicher, dass die Grillplatte überall dort betrieben werden kann, wo eine Gasversorgung vorhanden ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die REDFOX Grillplatte 65×48 Gas kombiniert Tisch | FTHR 60 G ein unverzichtbares Gerät für jeden professionellen Koch und jede Küche ist. Ihre robuste Bauweise, die gleichmäßige Erwärmung, die einfache Reinigung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen sie zu einer ausgezeichneten Investition für jede Gastronomieküche. Ob für die Zubereitung von saftigen Steaks, knusprigem Gemüse oder delikaten Pfannkuchen – mit dieser Grillplatte sind perfekte Ergebnisse garantiert.

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